セレブ・デ・トマト

２００８年最後の忘年会！

場所は青山にある「Ｃｅｌｅｂ　de Tomato（セレブ・デ・トマト）」。

トマト好きにはたまらない、トマトのフルコースが食べられるお店です。

トマトのサラダ。丸ごと！　トマトがすっごく甘い！

メインディッシュは豚肉のフレッシュトマトソースと野菜のグリル。

甘酸っぱいフレッシュなトマトと、甘くて深みのあるドライトマトと一緒に。

トマトは生の状態で食べるのが一番好きですが、調理法と組み合わせる食材によって、色々な味が楽しめるのだと感動　幅が広いのですね。

特に、デザートとして甘くしたトマトは絶品！

小さなトマトが丸ごとコロンと入った「トマトのジュレ」。

大満足のコース料理でした